מה לא היה ידוע לך אודות ויטמין D ויטמין D הנה קבוצה של סֶקוסטרואידים מסיסי שמן האחראים על הגברת ספיגת הסידן והפוספאט על ידי המעיים. ויטמין D הנו המווסת העיקרי של הרמה הקבועה (הומיאוסטאזיס) של סידן בגוף. הסידן חיוני להתפתחות העצמות והמינרליזציה שלהן. חשיפה בלתי הולמת לאור השמש תורמת לחוסר בוויטמין D. חוסר בוויטמין D […]

דלקות (לא זיהומיות) לדלקות יש תפקיד מכריע במספר מחלות, כולל אסטמה, זיקנה בטרם עת, בעיות בריאות נפשית, מחלות חניכיים, השמנת יתר, הזקנת העור, סוכרת, טרשת נפוצה, סרטן, דלקת פרקים, תסמונת המעי הרגיז, ומחלות מעיים דלקתיות כגון מחלת קרוהן וקוליטיס כיבית. דלקת מוחית הנובעת מחומצה ארכידונית המצויה במוצרים מן החי עשויה להסביר מדוע אנשים שתפריטם מבוסס […]

פולאט, עד כמה הוא חיוני עבורך? פולאט (חומצה פולית) נחוצה לשם יצירת תאי דם ותאי רקמה חדשים אחרים. פולאט הינו שם גנרי עבור קבוצת תרכובות פטרידין, החיוניות בתהליך המטבולי של חד-פחמניים. הפולאטים משתתפים בסינתזה של DNA, RNA ו- tRNA החיוניים לגדילתם של תאים. הפולאטים נדרשים גם עבור המטבוליזם של מתיונין, היסטידין, טריפטופאן, גליצין, סרין ופורמאט. […]

התפקיד של הנחושת בגופך כמו רוב המינרלים שהגוף זקוק להם בכמויות קטנות, הנחושת פועלת כאנזים שהוא קו-פקטור במספר תהליכים מטבוליים חשובים בגוף. בין כל התפקודים הרבים שלה, עוזרת הנחושת ביצירת עצם, המוגלובין ותאי דם אדומים, ועל כן גם מאפשרת הובלה יעילה של חמצן בגוף כולו. בנוסף, מקיימת הנחושת שיווי משקל עם ויטמין C ועם אבץ, […]